Cena de empresa Se acerca la Navidad y con ella las cenas de empresa, estos eventos tienen cosas positivas como relacionarnos con los compañeros fuera del entorno de trabajo, pasar un rato agradable y cenar en algún restaurante al que no hemos ido nunca, sin embargo suele ser una cena que aporta más energía de lo que cenaríamos habitualmente en casa. Hay personas que están preocupadas por este tema, ya que es una celebración que está muy próxima a la…
24 de noviembre Día del Dietista-Nutricionista El Día del Dietista-Nutricionista (D-N) se celebra para poder transmitir quién es el D-N y qué es la alimentación saludable. Por lo tanto los D-N durante este día o con anterioridad irán dando mensajes sobre alimentación y nutrición que interesan a todas las personas y que mejoran su salud y su calidad de vida, además, de presentar al D-N como un profesional sanitario altamente cualificado. En el web del Día del Dietista-Nutricionista (#DMDN #QuéesunDN) podeis…
14 de noviembre día mundial de la diabetes El Día Mundial de la Diabetes es una campaña de concienciación sobre la diabetes, fue instaurado por la Federación Internacional de Diabetes y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1991, como respuesta al alarmante aumento de los casos de diabetes en el mundo. En 2007, Naciones Unidas celebró por primera vez este día tras la aprobación de la Resolución en diciembre de 2006 del Día Mundial de la Diabetes, lo…
Coaching Nutricional en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad Según los datos de la OMS en 2016 el 39% de las personas adultas de 18 o más años tenían sobrepeso y el 13% eran obesas (1). Los datos recogidos en 2014 de la Encuesta Europea de Salud en España (2), revelaron que la prevalencia de sobrepeso era del 35,7% y del 16,91 % de obesidad en adultos, y además, concluía que la prevalencia conjunta de obesidad y sobrepeso en la…
¿Qué es la Enfermedad Celíaca? La Enfermedad Celíaca (EC) es en una intolerancia permanente al gluten, de base autoinmune en individuos genéticamente predispuestos, que cursa con una grave lesión en la mucosa del intestino delgado que ocasiona una absorción inadecuada de los nutrientes y provoca síntomas como retraso del crecimiento, diarreas, vómitos, etc. (1,2,3). Se estima que en Europa hay una prevalencia del 1 % de personas diagnosticadas de celiaquía. Después del correcto diagnóstico de la EC, el único tratamiento estricto y eficaz…
