La perimenopausia y la menopausia: La menopausia es una etapa normativa de la mujer, suele ser sobre los 50 años de edad y corresponde con la última menstruación. Unos años antes de que esto suceda y hasta un año después, existe una fase del climaterio que se conoce como perimenopausia. Por último, la fase postmenopáusica es la más larga del climaterio y llega hasta la senilidad. La perimenopausia es una etapa previa a la menopausia que se puede dar entre…
MALABSORCIÓN DE FRUCTOSA La fructosa es un hidrato de carbono o azúcar que se encuentra de manera general en las frutas y en otros alimentos como en la miel y las verduras. La fructosa se ingiere principalmente en forma del disacárido sacarosa (azúcar común), esta molécula se hidroliza (se separa), por acción de una enzima, en el intestino delgado en cantidades iguales de fructuosa y glucosa. La fructosa debe ser absorbida por las células intestinales y metabolizada por nuestro organismo…
La alimentación en verano debería ser igual que el resto del año y además, estar enfocada hacía una alimentación saludable. Una alimentación saludable es la que incluye frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales de grano entero (integrales), además, es pobre en grasas y se controla la cantidad de azúcar libre que se ingiere durante el día, reduciéndola a menos del 5% de la ingesta total calórica (2). El verano suele coincidir con el periodo de vacaciones de algunas personas, esto…
Quisiera compartir contigo la importancia de llevar a cabo una alimentación saludable y un estilo de vida activo por ser factores protectores para la salud y además, para poder reducir y/o evitar la aparición de enfermedades no transmisibles (ENT) . Los medios de comunicación y los profesionales de salud han estado hablado estos días sobre las enfermedades cardiovasculares y la relevancia, entre otros aspectos, de llevar una alimentación saludable para poder prevenirlas. Las ENT principales son las enfermedades cardiovasculares (como…
¿Alguna vez has comido para calmar una emoción? Esto suele ocurrir a menudo a algunas personas, y se denomina hambre emocional. El hambre emocional es aquella qué nos lleva a comer sin hambre fisiológica o de verdad. El hambre fisiológica es un proceso fisiológico y psicológico que estimula al organismo a la ingesta de alimentos con el fin de nutrirnos cuando hay una bajada de nutrientes. Los diferentes tipos de hambre: Se han descrito 9 tipos de hambre emocional (según…
Hola a todos, Quería compartir contigo mi colaboración en el artículo de la Vanguardia redactado por Hada Macià en el que se habla sobre: El engaño de los caldos depurativos: ni desintoxican ni adelgazan. Te dejo el enlace al artículo por si lo quieres leer: https://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20220111/7977332/engano-caldos-depurativos-verduras-adelgazar-desintoxicar-dietas.html Estoy contenta y agradecida por poder hablar sobre este tipo de dietas (las «dietas milagro»), sobre la importancia de llevar unos hábitos saludables a largo plazo y de esta manera poder evitar el aumento…
¿Has pensado qué tipo de Navidad quieres llevar este año? Esta pregunta es poderosa porqué en función del tipo de Navidades que quieras llevar tus acciones a llevar a cabo serán diferentes en función de tu respuesta. Otra manera de preguntarlo puede ser, ¿cuál es tu objetivo para estos días? En el caso de qué tu objetivo sea llevar unas Navidades acordes a tu estilo de vida saludable, te invito a llevar la conciencia a tus elecciones y disfrutar de…
Hola a todos, Quisiera compartir contigo un aspecto, las y los dietistas-nutricionistas colegiados (necesario para poder ejercer) no recomendamos la dieta sin gluten para adelgazar. Si te encuentras a alguien que te lo recomienda, te invito a huir de su consulta, no es dietista-nutricionista. La dieta sin gluten es una dieta terapéutica pautada o recomendada en patologías relacionadas con el gluten, estas son: enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaca, ataxia por gluten y dermatitis herpetiforme. Sin embargo, en algunas…
Para poder planificar de manera saludable el menú semanal, haremos servir el método al plato para comer saludable de Harvad. Este guía alimentaria nos informa de qué deberían estar compuestas nuestras ingestas principales, fruta de postre, consumo de grasas cardiosaludables como el aceite de oliva virgen extra y los frutos secos tostados o crudos sin sal, fruta de postre y agua para beber. También, nos recuerda la importancia de estar activos durante el día. Te dejo el enlace a…
En este post deseo recordarte y explicarte quién es la o el Diestista-Nutricionista y cuál es su función. Creo necesario hacerlo para qué nos tengas en cuenta y sepas a quién acudir para hablar de alimentación, cuidar tu salud o modificar tus hábitos alimentarios, por ejemplo. Según la Conferencia de Consenso del Perfil Profesional del Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (1): “Un dietista-nutricionista es un profesional de la salud, con titulación universitaria, reconocido como un experto en alimentación, nutrición y dietética,…
